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Rocket Cellini Evoluzione v2

Verkaufspreis1685,00 €
SKU: Rocket_Cellini_EVO_2. Category: Siebträgermaschinen.
Per Hol- und Bringservice Umland München für 64,26 €
Die Cellini»Evoluzione V2« bietet Ihnen alles, was Sie als Privater für einen perfekten Espresso brauchen: Sie besteht aus hochwertigen Materialien, erfüllt alle technischen Anforderungen an eine professionelle Maschine und verfügt über italienische Eleganz. Profis haben sie konstruiert und Profis bauen sie per Hand. Und zwar in der Metropole der Espresso-Maschinen, in Mailand.

Premium Qualität für die eigenen vier Wände

Äußerlich zeigt sich der Unterschied der Cellini Evoluzione nicht, doch die weiterentwickelte Version der Rocket Celllini hat entscheidende Vorteile. Die Wahl zwischen Tank oder Festwasseranschluss bietet höchste Flexibilität - sollte sich bspw. die Küchenausstattung ändern oder ein Umzug bevorstehen. Zudem sorgt die Rotationspumpe für beste Leistungswerte bei angenehm leisem Schnurren während des Espressobezugs.

Hochwertige Komponenten in Gastronomiequalität

Die Verwendung zahlreicher Komponenten aus dem Gastronomiebereich garantiert Langlebigkeit selbst bei intensivem Einsatz. Von der Hochleistungs-Rotationspumpe über den professionellen Pressostaten von Sirai bis hin zur verchromten Faema E61-Brühgruppe mit Heißwasserzirkulation wurde an nichts gespart. Ein Highlight ist der wärmeisolierte Kupferkessel mit einem Endflansch aus bleifreiem Messing für beste Temperaturstabilität. Dieser ist zudem von außen vernickelt, um schädlicher Kupferoxidation vorzubeugen. Der Wassertank ist von oben zu entnehmen, ohne dafür die Tassenablage entfernen zu müssen, und kommt komplett ohne keimanfällige Schläuche aus. Bei geringem Wasserstand blinkt eine Kontrolllampe und bewahrt den Barista so vor einem Trockenlaufen des Kessels.

Maschinentyp:  Thermosyphon 2-Kreis-System mit exakter Rotationspumpe und Wassertank auf Festwasseranschluss umschaltbar
Heizsystem/Leistung in Watt:  Spezial Heizelement 1200 Watt
Regelung:  mechanische Gastro Drehregler und Ventilhebel aus hochglänzendem Bakelit
Wassermenge einstellbar:  manueller Espressobezug
Aufheizzeit:  ca. 10-15 Min.
Boilermaterial:  aus Kupfer, mit bleifreiem Messingflansch Professionell isoliert
Boilerinhalt:  1,8 ltr. Volumen
Pumpenmaterial:  Profi Rotationspumpe mit Profi-Manometer und schwarzem Ziffernblatt
Pumpendruck:  Werkseinstellung ca. 9,5 bar (Pumpendruck von aussen einstellbar)
Brühgruppe Anzahl:  1
Brühgruppe Bauart:  FAEMA E 61, Messing, hochglanz verchromt
Siebträger für Pads:  nachrüstbar (als Zubehör hier erhältlich)
Gehäusematerial/-farbe:  18/10 Edelstahl verchromt, handgearbeitet, hochglanzpoliert
Dampf und Heisswasser:  getrennter Auslauf mit Cool-Touch Rohren aus Edelstahl
Kontrollanzeige Kesselwassertemperatur:  Profi-Manometer und schwarzem Ziffernblatt über Profi Pressostat regelbar
Wassertank:  2,9 ltr., herausnehmbar
Kontrollanzeige Wasserinhalt:  Warnsystem bei Wassermangel
Tassenablage beheizt:  ja, 12 Tassen
Wasserfilter:  optional erhältlich
Installation/Anschluss:  wahlweise über 3/8 Zoll Wasserfestanschluss und Flexschlauch oder über Umschalter mit Wassertank
Abmessungen:  H39xB29,5xT42,5 in cm
Gewicht:  28 KG
Herstellergarantie generell/Elektronik:  2 Jahre
Herstellergarantie auf Brühgruppe/Gehäuse/statische Teile:  2 Jahre
Herstellergarantie auf Funktionsteile:  2 Jahre
Gewährleistung:  24 Monate
Herstellungsland/-ort:  Italien, Mailand
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